Fitoterapia
Fitoterapia: le piante dalla A alla Z
SOIA
Pianta e uso tradizionale
La soia è una pianta della famiglia delle Fabacee i cui frutti vengono usati a scopo terapeutico.
L’interesse nei suoi confronti è nato dall’osservazione che le donne orientali, grandi consumatrici di soia, hanno meno osteoporosi durante la menopausa, rispetto alle coetanee che vivono nei paesi occidentali, e risultano meno soggette alle malattie cardiocircolatorie e ad alcuni tumori.
Si è pensato che questi effetti positivi fossero dovuti alla ricchezza della soia in isoflavoni, sostanze definibili come estrogeni vegetali (circa 1000 volte meno potenti degli estrogeni prodotti dall’organismo umano) e per questo tali sostanze sono state impiegate sia per ridurre i sintomi della menopausa sia per abbassare i livelli di colesterolo totale e di colesterolo LDL.
L’olio di soia, ricco in lecitina, viene usato invece per arricchire formulazioni nutritive e, sulla cute, come repellente per insetti e zanzare.
Un preparato a base di olio di soia e olio di avocado è stato usato per curare l’artrosi del ginocchio.
Efficacia
Non sono ancora disponibili studi scientifici che certifichino l’efficacia dei fitoestrogeni nella riduzione dei sintomi della menopausa, nella protezione dalle malattie cardiovascolari o nella prevenzione del tumore della mammella dopo la menopausa; sembra accertata invece l’azione benefica dell’olio di soia nella dieta, per la riduzione del colesterolo totale e del colesterolo LDL.
Un prodotto commerciale al 2% di olio di soia ha dimostrato effetto protettivo per almeno un’ora e mezzo nei confronti delle punture di zanzara.
Sicurezza d’impiego
I soggetti allergici ad altre piante delle Fabacee potrebbero avere reazioni allergiche quando assumono soia o suoi derivati. L’assorbimento dell’olio di soia può essere ridotto se viene assunto contemporaneamente a prodotti contenenti psillio.
Consigli e raccomandazioni
Non essendo ancora disponibili conoscenze scientifiche certe sull’efficacia e sulle dosi corrette da assumere, non è possibile dare indicazioni sul dosaggio per un uso terapeutico della soia.
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