Fitoterapia
Fitoterapia: le piante dalla A alla Z
ANANAS
Pianta e uso tradizionale
Pianta delle famiglia delle Bromeliacee, l’ananas è coltivato in tutti i Paesi a clima tropicale e subtropicale. Dal gambo e dal frutto si estrae la parte attiva, ricca di enzimi e in particolare di bromelina. Contiene anche zuccheri (fino al 15%), in particolare saccarosio e levulosio, vitamine (soprattutto A, B e C), proteine (0,5%) e grassi polinsaturi (0,3%). L’ananas viene assunto in genere per le sue proprietà digestive.
Efficacia
La bromelina possiede azione antinfiammatoria, digestiva e fibrinolitica, ovvero fluidificante del sangue.
Sicurezza d’impiego
Presente nella Farmacopea Francese X, la bromelina, in ragione della sua ipotizzata attività antiaggregante piastrinica, può aumentare il rischio di sanguinamento se assunta da persone in trattamento con farmaci ad attività antiaggregante o anticoagulante. Per il resto non vengono riportati effetti collaterali rilevanti.
Consigli e raccomandazioni
Le patate e la soja sembrerebbero ridurre l’attività della bromelina, per cui se ne sconsiglia l’assunzione contemporanea.
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