Roberta Piazza
I miei articoli
Mangiare sano
È vero che l’asparago ha proprietà diuretiche?
L’asparago ha proprietà diuretiche? Risponde l'esperta
Mangiare sano
Come faccio a capire se il pesce è davvero fresco?
Come fare a capire se il pesce è davvero fresco? Risponde l'esperto
Diete
La dieta del mese di maggio
La prova costume si avvicina. Contrasta la ritenzione idrica e la cellulite con gli asparagi. Buoni e di stagione, stimolano la diuresi, drenano e ti disintossicano
Dimagrire
Posso consumare solo carboidrati a pranzo e proteine alla sera?
È possibile consumare solo carboidrati a pranzo e proteine alla sera? Risponde l'esperta
Mangiare sano
Non mi piace la frutta. Con che cosa devo sostituirla?
Se la frutta non incontra il gusto personale, com'è possibile sostituirla? Risponde l'esperta
Mangiare sano
Come faccio a capire se un muesli è di buona qualità?
L'esperto spiega cosa guardare in etichetta per scegliere un muesli di buona quantità
Diete
La dieta del mese di aprile
È tempo di legumi freschi. Da portare spesso in tavola perché stimolano la produzione di dopamina, l’ormone della felicità. Così sorriderai non solo per la tua nuova silhouette
Mangiare sano
Posso mangiare i piselli crudi? Mi suggerisce qualche ricetta?
Una lettrice chiede se sia possibile consumare i piselli crudi. Risponde l'esperta
Alimentazione
Colombe classiche della Pasqua 2018: le 4 migliori
Il nostro team di esperti ne ha messe 12 sotto la lente di ingrandimento. Sono tutte preparate più o meno con gli stessi ingredienti. Ma le migliori si sono distinte per la dose di mandorle e canditi, il sapore equilibrato e la pasta soffice
Mangiare sano
Cibi fermentati: le 10 ricette da sperimentare
Zucchero o sale, a volte spezie, altre acqua: aggiunti a questi ingredienti, danno risultati “effervescenti”