Maria Simona Lualdi
I miei articoli
Mangiare sano
Formaggi a latte crudo: quali sono, le caratteristiche
Li hai mai assaggiati? Magari stai già rispondendo di no. Ma se ti diciamo che rientrano tra i formaggi a latte crudo anche la Fontina o il Grana Padano? Come sono prodotti, che caratteristiche hanno, quali garanzie di sicurezza offrono
Ricette della salute
La pasta è un piatto unico: 4 ricette sane e gourmet
Lunga o corta, con le verdure, il pesce ma anche la carne, insaporita con erbe e spezie, diventa un pasto completo che piace a tutti. Qui alcune idee per le tue ricette gourmet
Problemi e soluzioni
Orecchie, come prevenire tappi di cerume e otiti
Il segreto è un’igiene corretta, perché anche il cerume protegge. Contro le infiammazioni, segui i consigli dell’esperto e, pur con sintomi lievi, evita il fai da te
Mangiare sano
Vittoria Zanetti: «Le mie poke bowl sempre più green»
Ha lanciato una moda healthy che è diventata una sana alternativa da portare in tavola anche a casa. I suoi poke, ovvero le ciotole a base di riso e pesce crudo, adesso si arricchiscono di nuove ricette
Psicologia
Stress sul lavoro: le strategie per affrontare le situazioni critiche
Se la tua giornata alla scrivania è un crescendo di ansia e tensione che ti fa vivere male anche una volta tornata a casa, non perdere tempo: qui trovi le strategie per affrontare le situazioni critiche
Mangiare sano
Perché scegliere il pesce di stagione
Passione per i prodotti locali, rispetto per il mare e niente sprechi: la cucina dello chef Roberto Pisano, tornato in Sardegna per amore, è all'insegna della sostenibilità
Psicologia
Intervista ad Andrea Pinna: «Ho un lato B, il mio disturbo bipolare»
L’influencer racconta come è venuto a patti con la sua malattia, di natura psichiatrica. Denuncia i pregiudizi sui disturbi mentali e raccomanda: ci si cura affidandosi a medici e farmaci
Mangiare sano
Tiroide ballerina? Prenditi cura dell'intestino: il menu settimanale
Se la tiroide lavora troppo o troppo poco, resetta la tua dieta e aiuta il microbiota intestinale a ritrovare il giusto equilibrio. È a tavola che puoi mantenere in salute due organi in stretta connessione
Salute
Come andare in monopattino in città in sicurezza: i consigli
In città, può circolare sulle piste ciclabili, sulle strade con limite di velocità fino a 50 km/h e nelle zone pedonali alla velocità massima di 6 km/h
Sport
Come andare in bici in città in sicurezza: i consigli
Consigli e strategie per evitare brutte sorprese quando ti muovi in città in bicicletta. Rispetto delle regole, attrezzatura in ordine, niente distrazioni. E “occhi negli occhi”