Claudia Zanella
I miei articoli
Ricette della salute
Ricette vegane: polpette ai funghi Shiitake
Sane e facili da preparare, le polpette veg di funghi mettono d’accordo i gusti di tutti. Ecco la ricetta di Claudia Zanella, attrice, naturopata ed esperta di alimentazione vegetariana
Ricette della salute
Ricette vegane: zucchine ripiene di verdure
Appetitose e leggere, ti aiutano a depurarti. Tutto merito della curcuma, spezia dalle mille virtù. Ecco la ricetta di Claudia Zanella, attrice ed esperta di alimentazione vegetariana
Ricette della salute
La tisana di aglio e limone contro il raffreddore: la ricetta
Quando è raffreddata, Claudia Zanella, attrice ed esperta di alimentazione vegetariana, si prepara sempre una tisana di aglio e limone per abbassare la febbre e diminuire i dolori articolari. Ecco la ricetta
Ricette della salute
Ricette vegane, ribollita toscana: come prepararla
Un piatto della tradizione, preparato con ingredienti poveri ma ricchi di nutrienti e antiossidanti. Provato per te da Claudia Zanella attrice, naturopata ed esperta di alimentazione vegetariana. Tante proteine dai cannellini: i fagioli migliorano il profilo nutrizionale della ribollita, apportando aminoacidi e amido. Hanno inoltre proprietà antireumatiche e diuretiche
Ricette della salute
Ricette vegane: hummus di ceci per fare il pieno di ferro
Una crema facile da preparare che fornisce proteine, grassi buoni e tanti minerali. E se sbucci i ceci la pancia non si gonfia. Ecco la ricetta di Claudia Zanella, attrice ed esperta di alimentazione vegetariana
Ricette della salute
Ricette vegane: la maionese senza uova
Non “impazzisce” mai. E con un po’ di curcuma ha il colore di quella classica. Ecco la ricetta di Claudia Zanella, attrice ed esperta di alimentazione vegetariana
Ricette della salute
Ricette vegane: torta soffice di banane
Un dolce alla frutta per una colazione energetica. Ecco la ricetta di Claudia Zanella, attrice ed esperta di alimentazione vegetariana
Ricette della salute
Ricette vegane: fusilli con crema di peperoni
La crema di peperoni è perfetta per condire la pasta, ma anche da spalmare sui crostini, per fare il pieno di sali minerali. Ecco la ricetta! Insieme ad altre due ricette sfiziose e gustose con i peperoni
Ricette della salute
Ricette vegane: la mousse di cacao e avocado
La mousse di cacao e avocado è un dessert sano e gustoso, facile da preparare, che ti regala tanta energia e buonumore in pochi minuti
Ricette della salute
Ricette vegetariane e vegane: la zuppa di miso
Questo alimento, ottenuto dalla fermentazione della soia, rende speciali (e super sane) minestre e insalate