Angela Altomare
I miei articoli
Mangiare sano
Farine di semi, frutta secca, ortaggi: perché fanno bene
Lanciate dagli chef, piacciono anche ai nutrizionisti. Perché sono prive di glutine e ricche di sostanze utili per la nostra salute
Mangiare sano
Freddo e malanni di stagione: le 5 spezie dell'inverno
Mentre insaporiscono i tuoi piatti, ti proteggono dal freddo, potenziano le tue difese, ti aiutano a contrastare i malanni di stagione
Mangiare sano
Pokè Bowl: che cosa sono e come fare per prepararle a casa
Dopo Londra, New York e Los Angeles, le ciotole di pesce crudo, riso, frutta e verdura che arrivano dalle Hawaii conquistano l’Italia
Mangiare sano
Formaggi stagionati: fanno bene, ma alle giuste quantità
Alle giuste quantità sono una valida alternativa a carne, pesce e uova. Perché ricchi di proteine, vitamine e minerali
Mangiare sano
Gli 11 formaggi più amati in Italia
Ecco caratteristiche, benefici e controindicazioni di ognuno degli 11 formaggi più amati dagli italiani
Mangiare sano
Insalata: ecco 5 varietà di cui non puoi fare a meno
Sono ricche di nutrienti e povere di calorie. Ma ogni varietà ha proprietà specifiche, che puoi potenziare aggiungendo alcuni ingredienti strategici. Per ognuna trovi la ricetta giusta
Dimagrire
Digiuno: fa davvero dimagrire e ringiovanire?
Seguitissimo dalle celebrity, promette di far perdere peso e rigenerare corpo e mente. Ma è vero? Facciamo chiarezza
Mangiare sano
Pesce: 10 cose da sapere per mangiarlo senza rischi
Fa bene alla salute. Ti aiuta a mantenere la linea. È buono e versatile nelle ricette. Scopri le sue numerose virtù e come assicurarti il meglio della qualità quando lo acquisti e poi lo cucini
Mangiare sano
Estratti di frutta e verdura: 3 combinazioni perfette
Sempre più apprezzati, sono la soluzione ideale per avere il meglio dei nutrienti da frutta e verdura fresca. Ancora di più se provi le 3 combinazioni “ad hoc” ideate dalla nostra esperta
Diete
Dimagrire con la dieta ayurvedica: trova il tuo programma su misura
Dall’antica medicina indiana 3 programmi “su misura” per essere in piena forma. Trova il tuo e il risultato è sicuro