Lattato

Sostanza prodotta dal metabolismo glucidico in anaerobiosi (condizione in cui un’attività muscolare molto intensa è compiuta con energia prodotta da reazioni chimiche prive di ossigeno) per idrogenazione del piruvato e catalizzato dal fegato e dal rene. Responsabile dell’acidosi metabolica nel coma lattacidemico, può aumentare in certe malattie genetiche oltre che in caso di scompenso cardiaco acuto e cronico, insufficienza renale ed epatica, diabete mellito in trattamento con biguanidi, sforzo muscolare intenso.