Deficit di riboflavina
Deficit caratterizzato da alterata ossidazione cellulare che causa le manifestazioni cliniche della stomatite angolare: cheilosi, glossite, seborrea nasolabiale, invasione della cornea da parte di capillari sanguigni, lacrimazione e fotofobia.
La diagnosi viene effettuata valutando l’attività dell’enzima eritrocitario glutatione reduttasi con e senza aggiunta in vitro di adenina dinucleotide. Un coefficiente di attivazione superiore a 1,20 con l’aggiunta del dinucleotide flavina adenina indica carenza di riboflavina.
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