Colinesterasi
Enzima in grado di inibire l’azione di un neurotrasmettitore, l’acetilcolina. Nell’organismo, ha il compito di rendere inattiva l’acetilcolina al momento della sua liberazione dal tessuto nervoso. Rendendola inattiva le impedisce quindi di agire sui muscoli scheletrici o viscerali.
L’intossicazione causata da insetticidi organofosforici provoca un blocco irreversibile della colinesterasi e un accumulo tossico di acetilcolina, responsabile di nausea, vomito, diarrea, difficoltà respiratoria e rallentamento del ritmo cardiaco.
Vedi anche Acetilcolina
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