Elemento del citoplasma della cellula animale o vegetale il cui compito principale è assicurare l’ossidazione, la respirazione cellulare, l’immagazzinamento di energia e di alcune sostanze. I mitocondri, numerosi all’interno di ciascuna cellula, sono visibili al microscopio elettronico: hanno forma di sfere o bastoncelli, sono delimitati da una doppia membrana e contengono creste. Sono dotati di loro DNA, le cui anomalie sono causa di alcune malattie (miopatia mitocondriale, atassia di Friedreich e così via).