Perossidasi
Enzima presente nelle cellule, in grado di catalizzare l’ossigeno. La perossidasi rimuove sostanze dette perossidi (la più nota delle quali è il perossido di idrogeno, o acqua ossigenata, H₂O₂), un atomo di ossigeno, che in seguito si fissano su un’altra sostanza.
Il dosaggio ematico della perossidasi dei globuli bianchi, o mieloperossidasi, è impiegato per la diagnosi di alcune leucemie e per la conta dei globuli bianchi del sangue. Le perossidasi sono contenute anche in alcuni reagenti di laboratorio, specialmente quelli che consentono di dosare il glucosio nel sangue, nell’urina e nel liquor cerebrospinale.
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