Cardias

Zona di transizione dall’esofago allo stomaco (il nome latino è Ostium cardiacum).

Forma un sistema complesso costituito da due parti: una mucosa, che separa la mucosa esofagea da quella gastrica, e una muscolare, chiamata sfintere del cardias, lievemente spostata rispetto al cardias mucoso, che si contrae e si rilassa al momento della deglutizione. Tale sfintere ha un ruolo fondamentale: la sua insufficienza è responsabile del reflusso esofageo e può dar luogo a un’esofagite peptica. La sua incapacità di aprirsi costituisce invece l’alterazione funzionale chiamata acalasia.