Abbasso il sale, via libera ad acqua, frutta e verdura
Il sale favorisce il ristagno di liquidi. Piccoli accorgimenti: non aggiungere il sale nel cibo, salare l’acqua negli ultimi minuti di cottura della pasta, consumare moderatamente cibi conservati, insaccati e in scatola, usare spezie e aromi al posto dei dadi da cucina.
Bere ogni giorno un litro e mezzo, due di acqua (pari a circa 10 bicchieri), da distribuire nell’arco della giornata. L’idratazione avviene anche attraverso i vegetali ricchi di acqua: zucchine, pomodori, spinaci, lattuga, anguria, pompelmo, pesche.