Tag: vegetariano
La terrina di ricotta e verdure
Questo sfizioso antipasto è la scelta ideale per un brunch o una cena fredda che strizza l’occhio alla dieta
I timballini di indivia con zuppetta fredda di melone
Per un secondo semplice e di grande effetto porta in tavola i timballini di indivia con zuppetta fredda di melone, dal ripieno stuzzicante e cremoso
La torta al cheesecake ai pomodorini
La torta cheesecake ai pomodori è un’ottima idea per un piatto unico, ricco di calcio e antiossidanti forniti rispettivamente dai formaggi e dai pomodori
La torta al taleggio
Morbida, filante e gradevolmente profumata, la torta al taleggio è in grado di allietare il palato unendo il sapore intenso del formaggio alla dolcezza tip...
La torta di riso con spinaci
Un piatto dai sapori semplici e delicati, perfetto da preparare in anticipo e da gustare insieme a tutta la famiglia
La torta di riso con zucchine
Saporita, filante e sostanziosa, la torta di riso con zucchine è un piatto in grado di ottenere consensi fin dal primo morso
I tortelli erbette e ricotta
Una preparazione vitaminica, grazie alla presenza delle erbette e dal gusto delicato: un primo piatto che non ti deluderà
Il tutto in fermento
Tutto in fermento per questo contorno a crudo con la freschezza dei cetrioli e il gusto acidulo del limone
Le uova al pomodoro
Un piatto unico, sostanzioso ed equilibrato. Le uova al pomodoro sono un grande classico della cucina italiana, qui arricchito dalla presenza della crescenz...
La vellutata di piselli
La vellutata di piselli è una morbida crema con ingredienti che vengono dall’orto, condita con olio d’oliva a crudo
La vellutata di zucca
Morbida al palato e delicatamente dolce, la vellutata di zucca è perfetta per la stagione fredda, grazie anche al suo apporto di vitamina C
Le verdure con grana
Rustica, gustosa e facilissima da preparare, questa ricetta dei broccoletti e delle patate con scaglie di grana è perfetta per soddisfare l’appetito di 4...
Le verdure miste
Trattandosi di un piatto semplice e genuino in grado di neutralizzare l’acido lattico, queste verdure miste andrebbero sempre consumate prima dell’attiv...
