Tag: grassi
Piatti pronti, come sceglierli
Nei supermercati è boom di vendite di piatti da consumare freddi o solo da scaldare
Cibi “free from”. È ora di fare il punto sui cibi senza
Senza glutine, senza uova... Ma sono davvero più salutari di quelli tradizionali?
Carnitina: cos'è e dove si trova
La carnitina, più precisamente L-carnitina, è una molecola chiave per il corretto funzionamento dell’organismo umano
Colesterolo: i 7 cibi da tenere d'occhio
Alcuni alimenti possono contribuire ad alzare i livelli di colesterolo “cattivo". Scopri quali limitare
Olio: come scegliere quello giusto
Una miniguida per conoscere pregi e difetti di ogni tipo e scoprire quale preferire per ogni ricetta
Oli vegetali: scopri quelli giusti per cucinare, condire, friggere
Al salutare olio extravergine d’oliva puoi alternare, ogni tanto, altri oli vegetali
Formaggi e latticini: non è vero che fanno male alla salute
Non rinunciare al pecorino o alla fontina. Il segreto è consumarli nelle giuste quantità
Grassi saturi: dove si nascondono
Scopri qui quali sono gli alimenti da mangiare solo saltuariamente per non danneggiare le arterie. Occhio anche ai cibi light
I cibi più ricchi di grassi buoni
Non sempre i grassi sono dannosi per la salute. Alcuni sono indispensabili e hanno effetti benefici sull'organismo. Scopri quali sono e quanti assumerne
Grassi: non sempre fanno male
Ne esistono di diversi tipi e tutti, nelle giuste dosi, sono utili per la salute
Colesterolo: via libera ai formaggi grassi
Secondo un recente studio aiutano a mantenere le arterie pulite. Ecco tutte le novità
Le regole per una frittura perfetta
Per portare in tavola cibi sani e croccanti, occorre prestare attenzione ad alcuni particolari
Pandoro e panettone: mangiarli senza danni
Basta scegliere il momento giusto e abbinarli ai cibi che fanno assorbire meno i grassi
Diabete: cosa fare per non ammalarsi
Una dieta povera di grassi e zuccheri, controlli mirati, un po' di sport e ora anche nuovi farmaci