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L’elogio alla Sicilia
Per gli amanti dell’agrodolce portiamo in tavola la ricetta dell’elogio alla Sicilia, un colorato pinzimonio accompagnato da una salsina con frutta secc...
Il dessert di ricotta e frutti rossi
La morbidezza della crema di ricotta si sposa alla perfezione con il gusto dei frutti rossi: il risultato è un dessert fresco e letteralmente irresistibile
Il cuscus con verdure
Originario dell’Africa settentrionale e amatissimo, almeno secondo un sondaggio, anche dai transalpini, il cuscus è un vero concentrato di energia indica...
I cuori di carciofo alla menta
L’abbinamento tra carciofo e menta è un grande classico: in questa versione il risultato è un contorno leggero e molto profumato
La crostata di frutta
Un dessert leggero e digeribile, da gustare a fine pasto o come goloso spuntino di metà giornata
La crostata alle fragole
Fresca e pronta in pochi minuti, la crostata alle fragole è un dolce che non ha bisogno di cottura
La crespella in brodo
Con questa ricetta della crespella in brodo la frittata si trasforma in gustosi tagliolini da mangiare caldi
La crema invernale con cipolle e porri
Una crema di verdure nutriente e vellutata, perfetta per scaldare anche le giornate invernali più rigide
La crema di latte con albicocche
Questa crema di latte con albicocche regala una pausa di dolcezza al profumo di cannella
La crema di kiwi e yogurt
Un dessert fresco e molto semplice, realizzato semplicemente unendo yogurt al naturale e frutta
Le coppe di crema di riso e melone
Le coppe di crema di riso e melone, tanto fresche quanto leggere, sono perfette come dessert estivo anche per chi sta a dieta
Il cestino con verdure e noci
Un fragrante cestino di pasta sfoglia racchiude un morbido e vitaminico ripieno di verdure, impreziosito dalla granella di noci
I cavolini di Bruxelles al vapore
Ottimi da gustare sia caldi che freddi, i cavolini di Bruxelles al vapore sono la scelta giusta per chi vuole mantenere la linea