Tag: cottura
Come faccio a ottenere verdure lessate sode e di un bel colore?
Durante la bollitura spesso tendono a scolorire e a perdere compattezza. Ecco come evitarlo
Acqua di cottura: come riutilizzarla
Puoi usarla per preparare il pane o salse vegetariane. Scoprine proprietà e usi