Supercibi: ecco i 10 più cliccati su Google

1. Aloe

Le sue proprietà -  Il succo di questa pianta contiene una sostanza molto attiva, l’acemannano, che protegge la mucosa gastrica ed è in grado anche di stimolare le difese dell’organismo. Ha inoltre proprietà depurative e antiossidanti.

Come si assume - Va preso a cicli, soprattutto nei momenti di affaticamento psicofisico. Si consiglia di assumere a digiuno 25 ml di succo, ma poiché possono esserci effetti collaterali a livello intestinale (come la dissenteria) è sempre meglio chiedere consiglio al tuo erborista di fiducia.

2. Curcuma

Le sue proprietà - La sua componente principale, la curcumina, è oggetto di numerosi studi che hanno evidenziato un’azione positiva su diversi disturbi  come allergie, malattie cardiovascolari, dolori reumatici, ansia e declino neuro-cognitivo.

Come si assume - I numerosi benefici si ottengono con una quantità superiore a 1 grammo al giorno, difficile da raggiungere
utilizzando la curcuma per insaporire i piatti. Per questo è preferibile ricorrere agli integratori.

3. Zenzero

Le sue proprietà - È considerato un antinfiammatorio naturale, utilizzato contro i dolori articolari e muscolari. Ha proprietà digestive ed è tra i più efficaci rimedi antinausea.

Inoltre abbassa il colesterolo, accelera il metabolismo e decongestiona le vie respiratorie.

Come si assume  - Generalmente, per evitare disturbi intestinali, si consiglia di non assumere più di 15-20 g di rizoma fresco al giorno (si grattugia o si taglia a pezzetti sui cibi) o 3-4 g di radice secca o in polvere.

4. Tarassaco

Le sue proprietà - Ha un’azione depurativa perché i suoi composti amarognoli stimolano il fegato a eliminare le
tossine. Inoltre ha un notevole effetto drenante. La presenza di vitamine A, C ed E lo rende anche un potente antiossidante.

Come si assume - Una tisana di tarassaco tutti i giorni per 2-3 settimane ha un effetto detox assicurato. Anche le foglie lessate insieme ad altre verdure amare sono disintossicanti: inseriscile nella dieta anche 2-3 volte alla settimana.

5. Riso rosso

Le sue proprietà - È una fonte di antiossidanti (antociani, che conferiscono il colore rosso) e di fibre che favoriscono l’attività intestinale e riducono il colesterolo. Ricco di potassio e fosforo, protegge la salute delle ossa.

Come si assume - Puoi usarlo in alternativa al riso bianco raffinato. Il riso rosso fermentato è un vero e proprio farmaco naturale contro il
colesterolo. Si utilizza l’estratto secco, titolato in monacolina k, di cui ne servono 10 mg al giorno.

6. Olio di cocco

Le sue proprietà  - Per il 90% è composto da grassi saturi, presenta tra i suoi componenti l’acido laurico, noto per le sue proprietà antimicrobiche e antifungine. Da alcune ricerche sembra che aumenti il metabolismo e quindi favorisca il calo di peso, grazie anche al suo elevato potere saziante. 

Come si assume  -Ha un punto di fumo molto alto, quindi è adatto anche per cucinare senza che la sua struttura si deteriori. Ma va consumato con moderazione perché è un grasso, quindi non più di 1 cucchiaio al giorno.

7. Polline

Le sue proprietà  -È una miniera di sostanze preziose: proteine, acidi grassi essenziali, sali minerali, vitamine (specialmente del gruppo B), enzimi e sostanze che svolgono attività antibiotica. Non a caso da sempre il polline è considerato un ottimo ricostituente naturale.

Come si assume - La quantità consigliata è di circa 15-20 g al giorno (un cucchiaio raso da tavola): la dose va dimezzata nei bambini. Il polline può essere consumato anche miscelato con il miele o con lo yogurt.

8. Bergamotto

Le sue proprietà  - Come tutti gli agrumi, è ricco di vitamina C e polifenoli, dall’azione antiossidante. Altre sostanze attive sono l’esperetina e la naringenina, che riducono il colesterolo. Il bergamotto ha anche azione antinfiammatoria e antibatterica.

Come si assume  - La spremuta di bergamotto va bevuta 20 minuti prima dei pasti per ottenere il massimo dei benefici. Puoi preparare una bevanda con il 30% di succo e il 70% di acqua e dolcificarla con un po’ di miele.

Semi di lino

Le loro proprietà  - Sali minerali (in particolare fosforo, rame, magnesio e manganese), proteine e acidi grassi essenziali Omega 3 rendono questo alimento utile nella prevenzione dell’osteoporosi, delle malattie cardiovascolari ed efficace nell’abbassare i livelli di colesterolo. Sono inoltre ricchi di mucillagini: per questo si utilizzano in caso di stitichezza.

Come si assumono  - La dose generalmente consigliata è di 3 cucchiaini tritati sul momento e utilizzati su verdure o insalate.

10. Malva

Le sue proprietà  - I fiori e le foglie sono ricche di mucillagini, che conferiscono alla pianta proprietà emollienti e antinfiammatorie per tutti i tessuti molli. Per questo motivo l’uso della malva è indicato contro la tosse e nelle forme catarrali delle prime vie aeree.
È utile anche per disinfiammare il colon e depurare l’intestino.

Come si assume  - Si può consumare sotto forma di tisana (da bere al mattino) o di decotto: si fanno bollire le foglie e i fiori per 10 minuti, poi si filtra e si beve

L’arginina

Tra li ingredienti più cliccati su Google c’è anche l’arginina. È un amminoacido essenziale nei primi anni di vita (deve essere quindi introdotto
con l’alimentazione), poi l’organismo impara a sintetizzarlo a partire da altre sostanze. Ma perché c’è tanto interesse nei suoi confronti?

«Questo amminoacido è molto amato, sotto forma di integratore, da chi pratica sport ad alti livelli perché aiuta a ripulire l’organismo delle scorie azotate che si producono con l’allenamento e che “appesantiscono i muscoli”», spiega la nutrizionista Barbara Borzaga.

Par garantirsi buone scorte di arginina basta inserire nella dieta frutta secca, legumi, carne, pesce e uova.

Le diete più cercate

Tra i trend di Google ci sono anche le diete. Ecco, nell’ordine, quelle che nel 2017 hanno ottenuto più click di tutte.

Mima digiuno: prima in classifica, prevede per 5 giorni al mese (oppure ogni 3 mesi, a seconda delle esigenze) di eliminare ogni alimento di origine animale, nutrendosi in prevalenza di frutta e verdura. 

Lemme: al contrario, evita del tutto i cibi vegetali e consente di mangiare carboidrati e proteine (ma mai nello stesso pasto).

Adamski: promette di sgonfiare la pancia dividendo i cibi in lenti e veloci, in base al loro tempo di digestione.

Della mela rossa: consente di depurarsi mangiando per un giorno intero solo questa varietà di frutta.

Sirt: è una dieta iperproteica. Il suo obiettivo è far perdere più di 3 chili in una settimana grazie al consumo di alimenti che attivano le sirtuine, dei regolatori del metabolismo.

Rina: viene dalla Romania ed è un regime dissociato per cui non si possono assumere nello stesso giorno carboidrati, proteine, frutta e verdura.

Del gruppo sanguigno: attribuisce a ciascun gruppo (A, B, 0) cibi permessi e cibi vietati

Dukan: iperproteica, è gettonata nella recente versione, più moderata ed equilibrata. Alla domenica si può mangiare di tutto.

Detox: una dieta depurativa proposta in molte varianti.

Scarsdale: low carb e ipocalorica, è un evergreen. La sua prima pubblicazione risale a 40 anni fa.