Milano Food City, showcooking coi nutrizionisti di Starbene
Ecco i due incontri in programma l’8 e l’11 maggio presso la Scuola di cucina di Sale&Pepe. Per raccontare e farti assaggiare ricette sane e gustose, da poter riproporre a casa tua
Dal 4 all'11 maggio 2017 Milano Food City mostra il lato gustoso della città: una settimana di eventi attraverserà il capoluogo lombardo all’insegna del cibo di qualità e della cultura dell’alimentazione sana.
Milano sarà palcoscenico di grandi eventi, approfondimenti e confronti sui temi legati al cibo come eredità di Expo2015, ma anche showcooking, tasting, presentazioni ed esperienze conviviali nel segno del mangiar bene.
Proprio per questa occasione, la Scuola di cucina di Sale&Pepe (presso Ca'puccino in Piazza Diaz a Milano) sviluppa due showcooking con i nostri migliori alimentaristi e nutrizionisti. Gli esperti di Starbene saranno presenti per raccontare e farti assaggiare ricette sane e gustose, da poter riproporre a casa tua. Saranno disponibili per consulenze specifiche.
Ecco il programma della Scuola di cucina di Sale&Pepe con gli esperti di Starbene:
LUNEDÌ 8 MAGGIO h. 18.30 – 21.00
L'insegnante di cucina Eva Golia e il nostro tecnologo alimentare Giorgio Donegani presentano "Dolci senza peccato!"
Ricette preparate:
- Dolci al cucchiaio con cioccolato, con le fragole e dessert a base di frutta fresca
GIOVEDÌ 11 MAGGIO h. 18.30 – 21.00
La chef Monica Sartoni Cesari e la nostra nutrizionista Serafina Petrocca presentano "I grassi che fanno bene"
Ricette preparate:
- Insalata di orzo e polpo alle erbe
- Riso basmati e Venere con ragù di molluschi e verdure
