Acetone

Liquido organico che appartiene a un gruppo di composti chimici detti corpi chetonici, i quali si formano nel fegato durante il catabolismo degli acidi grassi. Rappresentano una importante fonte di energia per l’attività di muscoli, reni, milza, testicoli, pancreas e cervello. L’acetone è una sostanza molto volatile e si elimina insieme all’aria espirata.