Tutto quel che sapete sul cibo è falso

L’acqua come anticellulite, pomodoro e mozzarella per dimagrire, té non prima di addormentarsi, il minestrone per ridurre la ritenzione, il fritto controindicato con il colesterolo alto. Sono numerosi i luoghi comuni errati nell’alimentazione. La Professoressa Sara Farnetti, nutrizionista Presidente dell’Associazione Eutrophia – per lo studio dell’Alimentazione Funzionale, spiega alcuni sbagli