Lo zenzero, o ginger che dir si voglia, da tempo fa parte della nostra cucina e oggi lo si può trovare in insalate, nei centrifugati di frutta e verdura, ma anche nei primi piatti o per dare un tocco esotico al pesce. Ma se usato per preparare una sorta di tisana da sorseggiare durante il giorno, assicura per 24 ore proprietà dimagranti e sgonfia pancia.
Lo zenzero in pratica induce l’organismo a bruciare i grassi di deposito, in particolare quelli concentrati nella zona addominale. Il suo principio attivo stimola il corpo a produrre calore e quindi a utilizzare energia intaccando le riserve di grasso. Inoltre favorisce il senso di sazietà, regola anche i livelli di glucosio nel sangue, permettendo quindi di tenere sotto controllo la glicemia. In più lo zenzero è un ottimo digestivo, può aiutare in caso di reflusso gastrico e migliora il transito intestinale.