Francesca Pietra e Massimo Spattini

Lui è Massimo Spattini, un big nel campo dell’alimentazione e della forma fisica, io sono Francesca Pietra, direttrice di Starbene. Le mie interviste allo specialista chiariscono, in modo approfondito e scientifico, i tanti dubbi che circolano in materia di diete. E offrono gli strumenti per costruire, senza stress, il proprio percorso individuale per stare bene.

Il gusto dell’amaro

Quando si parla di alimenti, solitamente li si divide in dolci e salati. Invece c'è un'altra categoria estremamente importante: quella dei cibi amari. Scopriamo insieme quali sono e a cosa servono.