Estate o inverno, la pancia è un'arma di seduzione invincibile. Se riduci il pane, la pasta, il riso e i legumi, riesci a tenere sotto controllo l'insulina, l'ormone che nel nostro organismo ha il compito di assorbire il glucosio (cioè gli zuccheri) e che tra i maggiori responsabili degli antipatici rotolini che si accumulano su addome e fianchi.
Via libera quindi a carne e pesce, che con il loro apporto di ferro e proteine, ti danno energia a volontà. Il pesce poi, grazie agli Omega3 che ostacolano l'invecchiamento della pelle e abbassano il tasso di trigliceridi (grassi saturi) nel sangue, è un elisir di giovinezza e di salute.
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