La risposta

Naturopatia - Cristina Settanni Dott.ssa Maria Cristina Settanni

Gentile lettrice lo zenzero è una spezia dal sapore piccante usata da millenni non solo in cucina ma anche nella fitoterapia orientale e occidentale per le sue molteplici proprietà benefiche. Si presenta come una radice commestibile e può essere adoparato sia fresco che secco. Sul sistema gastrointestinale ha ottime proprietà digestive, aiuta a combattere il meteorismo e favorisce l’eliminazione dei gas intestinali. Studi clinici dimostrano la sua efficacia anche nella profilassi della nausea. Lo zenzero svolge inoltre una spiccata azione antiossidante, ipocolesterolemizzante, antinfiammatoria e antivirale. Come antinevralgico combatte efficacemente il mal di testa grazie ai suoi oli essenziali. Essendo un antisettico e antinfiammatorio aiuta a combattere il mal di gola anche nelle sue forme più gravi come faringiti, laringiti e tracheiti ed è un blando antiperico. Può essere quindi un utile coadiuvante negli stati influenzali. Questo rizoma è considerato anche un ottimo drenante e depurativo perchè contrasta la stagnazione dei liquidi e stimola il sistema linfatico. Come termogenico è un buon alleato per chi vuole dimagrire. Masticare pezzetti di radice una o due volte al giorno e bere tisane e decotti a base di zenzero aiuta a combattere anche la cellulite. Come tutte le piante officinali può avere degli effetti collaterali e non bisogna esagerare nella assunzione in caso di gastriti e patologie cardiovascolari. Anche le donne in gravidanza dovrebbero farne un uso moderato. Per realizzare una tisana allo zenzero si fa bollire una tazza di acqua e poi si mette in infusione per 10 minuti un cucchiaino di zenzero tritato fresco o essicato . Si filtra e si consuma tiepido. Un caro saluto.