La risposta

Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, saltuariamente può usare barrette sostitutive del pasto che hanno apporti bilanciati dei vari macronutrienti e, se accompagnate da abbondanti liquidi, permettono di ottenere un discreto senso di sazietà senza eccedere con le calorie. Occorre prestare attenzione però agli ingredienti:  devono avere un buon apporto proteico (intorno al 10-12%), grassi possibilmente non idrogenati, un apporto glucidico non eccessivo, una buona percentuale di fibra, presenza di vitamine, sali minerali e assenza di additivi. Meglio se accompagnate da un frutto.Nell’altro pasto, per bilanciare la dieta è bene comunque abbondare con la porzione di verdura.Tra barrette e beveroni, sicuramente le barrette, che comportano la masticazione, danno un maggior senso di sazietà.Cordialità