Scadenza centrifugati
Dopo aver fatto una centrifuga, quanto tempo può resistere senza che perda le proprietà nutritive come vitamine e minerali?La risposta
Gentile lettrice il succo della centrifuga andrebbe consumato appena fatto, non oltre comunque i 20 minuti. Se tuttavia si desidera conservare il succo, occorre conservarlo in un ambiente privo di aria usando un barattolo sottovuoto di vetro adatto al frigo e per non più di 10 ore. Un altro consiglio utile è di aggiungere qualche goccia di limone e di avvolgere i barattoli nella carta stagnola per limitare l’esposizione alla luce diretta. Un carissimo saluto.
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