Mia figlia al digiuno ha la glicemia a 110

Pizza a cena, si devono evitare i carboidrati a pranzo?

Quando si ha in programma di mangiare la pizza a cena, a pranzo bisogna evitare del tutto i carboidrati o basta ridurli? Il mio nutrizionista mi ha consigliato di ridurre il pranzo in generale, ma leggo che molti consigliano di eliminare del tutto i carboidrati. Non sto seguendo una dieta ipocalorica, a dire il vero sto seguendo una dieta specifica per recuperare peso, quindi non è delle calorie mi preoccupo, voglio solo mangiare in maniera bilanciata. Oggi, sapendo di avere la pizza a cena, ho ridotto mangiando 50 grammi di insalata, 50 grammi di prosciutto crudo sgrassato e 40 grammi di pasta con le zucchine (di solito ne ho 65-70 grammi). Dovevo evitare del tutto la pasta?

La risposta

Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Cara lettrice/caro lettore, le consiglio di rivolgersi al suo nutrizionista e di seguire le sue indicazioni. Lui, conoscendola, le saprà indicare consigli specifici. Un caro saluto.

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