Pasta all'uovo
Gentile dottoressa, nella dieta libera qual è il peso indicato per porzione per lei e per lui della pasta all'uovo? Grazie in anticipo e cordiali saluti, Alessandra Z.La risposta
Gentile Lettrice , in realtà la dieta libera è solo un esempio di modello alimentare sano . Le grammature si riferiscono ad una porzione standard. Per la pasta la grammatura è di circa 70-80 gr ( la pasta all’uovo non deve essere consumata spesso perché contiene appunto le uova) , per la pasta fresca si deve moltiplicare la grammatura per 1,3 . Ripeto , però , che le grammature non sono personalizzate perché per avere una dieta personalizzata occorre rivolgersi ad un dietologo che valuti lo stato di nutrizione e l’apporto calorico adatto . Resto a disposizione , un caro saluto
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