Noci

Gentile dott.ssa, è vero che le noci aiutano a combattere stress e colesterolo? E quante se ne possono mangiare ogni giorno senza il rischio di ingrassare? Grazie. Matteo

La risposta

avatar Naturopatia - Cristina Settanni Dott.ssa Maria Cristina Settanni

E’ vero gentile Matteo, le noci sono molto efficaci contro il colesterolo, in particolare l’LDL, il cosidetto colesterolo  “cattivo” e anche contro lo stress. Questi preziosi semi oleosi sono infatti ricchi di omega 3 e 6, acidi grassi famosi per l’azione di controllo che esercitano sui livelli di colesterolo e trigliceridi e nel ridurre la pressione sanguigna in situazioni di stress fisico e mentale. E non è tutto. Le noci contengono anche vitamina E, potente fattore antiossidante, Zinco, Rame, Ferro e le vitamine del gruppo B. Elevato inoltre l’apporto dell’acido Folico, utilissimo a ripulire il sangue dall’omociteina. Le noci quindi sono l’ideale per chiunque svolga un lavoro intellettuale e durante la giornata accusi stanchezza e difficoltà di concentrazione e nella prevenzione delle malattie cardiache. Ma sono benefiche anche agli sportivi, per il loro contenuto di Arginina, aminoacido che migliora le prestazioni sportive e alle donne in gravidanza poichè gli acidi grassi sono preziosi elementi per costruire il tessuto cerebrale e nervoso del nascituro. Quante noci mangiare? Essendo comunque un frutto calorico, 650 calorie per 100 grammi, la quantità consigliata va da 4 a 9 noci al giorno. Un carissimo saluto Cristina Settanni

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