Mettere freno alla voglia di dolci!

Gentile dottoressa Lertola, la seguo su Starbene con interesse e le faccio i complimenti per la sua grande esperienza. Veniamo al mio problema: ho 37 anni e due anni e mezzo fa ho un avuto un bimbo e di conseguenza dei chili in più mai smaltiti del tutto. Sono alta 1,58 e peso 70 kg. Da premettere che non sono stata mai magrissima e che il mio peso è sempre oscillato tra 60-65 kg. Non vado in palestra e sono anche pigra ma quando il bimbo dorme faccio 30 min. Di cyclette. Oppure 20 min di esercizi a corpo libero presi da Starbene. Questo però non sempre, alterno periodi in cui sono più dinamica ad altri di pigrizia assoluta. E il lavoro certo non mi aiuta perché sono una sarta, quindi sedentaria! Quasi due anni fa ho seguito la sua dieta( non proprio alla lettera!).con il risultato di perdere 6 kg in 6 mesi, ed ero felice poiché da 72 kg ero scesa a 66. Siccome sono golosa di dolci in breve tempo ho ripreso parte dei chili persi. E il problema fondamentale è questo: nel primo pomeriggio e dopo cena un'inspiegabile.voglia di dolce prende il sopravvento e mi porta a mangiarne con il risultato che se anche durante la giornata sono stata attenta all'alimentazione tutto è vanificato da cioccolata o frollini o brioscine. In casa ne ho sempre poiché l'altra mia figlia di 14 anni ne è ghiotta. Mi dia un consiglio su come tenere a freno questo desiderio e cosa mangiare in sostituzione perché quando provo a mangiare una frutta in questi casi non funziona, mentre come spuntino di metà mattina è perfetta. La mia alimentazione è abbastanza regolare, la verdura non manca e mi piace tutta, mangio la frutta senza problemi, preferisco la carne bianca ma non mangio tanto pesce anche se mi piace e faccio attenzione a non mischiare proteine come lei suggerisce nella dieta e a non mangiare pasta, e dopo il secondo accompagnato dal pane! Anche se questo non sempre mi riesce a dire la verità. Spero di essere stata chiara e confido nel suo aiuto per poter dire finalmente basta ai dolci ogni giorno. Grazie e buona giornata!

La risposta

avatar Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Gentile Lettrice , il solo modo per non consumare dolci é NON tenerne in casa ! Soprattutto se ha una ragazzina di 14 anni. I dolci devono essere consumati saltuariamente e questo vale per tutti , bambini e adulti , magri e in sovrappeso . Nella piramide alimentare sono collocati all’apice perché sono dannosi per la salute . Si ricordi che l’educazione alimentare dei ragazzi deve necessariamente partire dai genitori . Se si abituerà a non comprarne , insegnerà a sua figlia delle nuove, buone, sane abitudini alimentari . Proponga merende diverse , più genuine ( frutta, crackers, pane e marmellata , yogurt …). Concedetevi ogni tanto un dolce ma non tenetene a disposizione . Vedrà che con alimentazione bilanciata in nutrienti, che abbini carboidrati ,  proteine, fibre e grassi ad ogni pasto , la voglia di dolce sarà meno presente. Dopo cena e fuori pasto può prepararsi delle tisane , aromatizzate alla frutta o alla vaniglia che l’aiuteranno a soddisfare il desiderio di dolce. Allestisca piatti sani ma appetitosi perché l’aiuteranno a saziarsi . Resto a sua disposizione, un caro saluto . 

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