Lavaggio della frutta non biologica

Gentile Dottoressa, ho sempre lavato la frutta (in particolare mele) non biologica con l'acqua e l'ho sempre sbucciata; è corretta tale modalità di lavaggio? Non ho la possibilità di acquistare prodotti biologici. Cordiali saluti. Clelia Torricelli

La risposta

avatar Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Gentile lettrice,Si, è sempre bene lavare frutta e verdura in maniera accurata. Può utilizzare anche il bicarbonato.Un caro saluto, Carla Lertola 

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