Intolleranze alimentari – lattosio
Da qualche anno ho riscontrato con breath test intolleranza al lattosio Consumo solo alimenti che non contengono questo elemento quando potrò reintrodurlo ? devo sottopormi nuovamente al testLa risposta
Gentile Lettrice , il grado di intolleranza varia da individuo a individuo e raramente é completa o totale . Per stabilire il grado di tolleranza occorre aggiungere in modo graduale piccole quantità di alimenti che contengono lattosio . In genere la maggior parte degli individui tollera per volta una quantità di lattosio pari a mezza tazza di latte. Piccoli quantitativi di lattosio possono essere assunti in più occasioni durante la giornata . Un caro saluto .
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