La risposta

Fitoterapia, omeopatia e geriatria - Alessandro Targhetta Dott. Alessandro Targhetta

Buongiorno, la Quercitina è un flavonoide fondamentalmente ad azione antiossidante, ma non solo (legga qui sotto). Può essere assunta a cicli di mesi, senza grossi problemi, in prevenzione. Può potenziare l’effetto degli anticoagulanti orali (legga qui sotto)Tratto dal sito delle Fondazione ARTOI: Proprietà farmacologicheLa caratteristica tipica della quercetina è la presenza, nella sua struttura chimica, di diversi gruppi fenolici che consentono al composto di funzionare potente antiossidante (1, 2):funziona come scavenger (spazzino) di radicali dell’ossigeno e dell’azoto, ossia è in grado di trasformare queste specie in composti non radicalici privi di tossicitàattiva il fattore di trascrizione Nrf2 che promuove l’espressione di un’ampia gamma di geni antiossidantiaumenta l’espressione di PON2, un’enzima che protegge le cellule dal danno ossidativoinduce la sintesi del glutatione, un potente antiossidanteaumenta l’espressione di enzimi antiossidanti tra cui la superossido dismutasi, la catalasi, la glutatione perossidasi e la eme ossigenasiMolti studi in vivo e in vitro hanno mostrato che la querticina, prendendo di mira molte chinasi di segnalazione intracellulare, fosfatasi, enzimi e proteine di membrana, possiede anche potenti capacità antinfiammatorie e immunostimolatorie (3):inibisce la produzione di TNF-alfa dai macrofagi e la conseguente cascata infiammatoriainibisce la produzione di enzimi che producono infiammazione: cicloossigenasi (COX) e lipossigenasi (LOX)inibisce il rilascio di citochine proinfiammatorieinibisce la produzione di ossido nitricoinduce la produzione di INF-gamma da parte delle cellule Th-1 e inibisce la produzione di IL-4 da parte delle cellule Th-2Grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, la quercetina esercita diversi effetti biologici (2):previene il danno delle cellule del miocardio e protegge il cuore dalla disfunzione cardiacapreviene le malattie neurodegenerative ma anche ansia e depressioneriduce la tossicità di alcuni agenti farmacologici e non (ad esempio ciclofosfamide, cisplatino, ciprofloxacina, manganese, cadmio, arsenico)migliora la fibrosi polmonare idiopatica e il danno polmonare acutopreviene il diabete di tipo IImigliora l’osteoartriteAltre funzioni della quercitina:ha proprietà anti-allergiche: inibisce il rilascio di istamina dai mastociti (4)potenzia il rilasciamento dei vasi sanguigni e ne aumenta la dilazione esercitando quindi un’azione antipertensiva (5)Quercitina in oncologiaLa quercetina è una sostanza dotata di effetti ormetici: a basse concentrazioni è responsabile di un determinato effetto biologico mentre ad alte concentrazioni è responsabile dell’effetto biologico opposto. Generalmente a basse concentrazioni funzione come antiossidante proteggendo le cellule dai danni dei radicali (effetto cancro protettivo) mentre ad alte concentrazioni funziona come pro-ossidante con conseguente citotossicità a livello delle cellule tumorali (6).Gli effetti anti-cancro della quercetina si basano sulla sua capacità di (7,8):ridurre la proliferazione cellulareindurre l’apoptosi delle cellule cancerose, ossia la morte cellulare programmata mediante l’attivazione di p53, l’aumento delle molecole pro-apoptotiche come Bax, caspase-3, caspase-9 e la riduzione di agenti anti-apoptotici come survivin e Bcl-2causare l’arresto del ciclo cellulare delle cellule tumorali mediante la sottoregolazione della chinasi CDK1, della ciclina B1 e mediante la sovraregolazione di p21, p27, p53 e chk2inibire i processi mitotici modulando l’attività di diverse chinasisottoregolare in maniera significativa l’attivazione della via di segnalazione PI3K/Akt che gioca un ruolo importante nello sviluppo del cancro e nella chemioresistenza.prevenire le metastasi riducendo la secrezione di VEGF, i livelli di MMP e riducendo la produzione di N-caderina e vimentina, molecole che aumentano la capacità di migrazione delle cellule tumoralibloccare la segnalazione del recettore degli androgeniLa quercetina è in grado di potenziare l’effetto delle terapie anticancro, sia chemio che radioterapia, rendendo le cellule tumorali più sensibili e proteggendo le cellule sane. Questo effetto è stato osservato soprattutto in caso di terapia con irinotecan, fludarabina, platino, doxorubicina, ciclofosfamide, docetaxel (8).Le principali forme di cancro sulle quali sono state osservate degli effetti antitumorali della quercetina sono:carcinoma ovaricoleucemialinfomacarcinoma mammariocarcinoma prostaticoosteosarcomamelanomacarcinoma polmonarecarcinoma del colon-rettoBiodisponibilitàLa quercetina è poco biodisponibile a causa del ridotto assorbimento a livello intestinale (varia dal 17 al 50 %), rapido metabolismo ed escrezione. Tutto questo porta ad una breve emivita dei metaboliti della quercitina nel sangue (9).Controindicazioni ed effetti collateraliL’assunzione orale di quercetina negli esseri umani sembra essere ben tollerata e fino ad oggi è stata osservata solo un’incidenza molto bassa di effetti avversi. Questi sono rappresentati da un lieve mal di testa, dolore allo stomaco e nausea se la quercitina viene assunta a senza cibo.Studi su animali e sull’uomo hanno mostrato che la quercitina può interferire con diversi farmaci aumentandone la biodisponibilità (e quindi aumentarne gli effetti, compresi quelli tossici) o diminuendola (e quindi diminuendo l’effetto farmacologico del farmaco). I farmaci con i quali interferisce sono il midazolam, taninololo, ciclosporina, parvastatina, fexofenadina, anticoagulanti orali.