La risposta

Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, limitare il sale e gli alimenti naturalmente ricchi di sodio come formaggi e affettati e aumentare il consumo di verdura e frutta sono ottime strategie per contrastare ritenzione idrica e cellulite.Il nichel è ubiquitario, non esistono verdure totalmente prive di questo elemento, ci sono però molte liste reperibili anche su internet di alimenti che ne contengono basse quantità e che sono quindi più tollerate nei soggetti allergici.L’abbinamento di carboidrati e proteine ai pasti principali è una domanda un po’ vaga, non esiste una ricetta valida per tutti e non è detto che debbano essere necessariamente  abbinati: dipende dalle abitudini, dal tempo che si ha, dalle difficoltà digestive.Cordialità