Hummus, tonno in scatola e frutta secca
Buongiorno dottoressa, nell'ambito della sua dieta è possibile sostituire la porzione di legumi con l'hummus? se sì in che quantità? Il tonno in scatola si può mangiare? in che quantità? Lo spuntino di frutta si può sostituire ogni tanto con la frutta secca al naturale? se sì in che quantità? grazie milleLa risposta
Gentile lettrice,La porzione di legumi può essere tranquillamente sostituita in eguale quantità con quella con la quale preparerebbe l’hummus.È possibile consumare il tonno in scatola, alternando il più possibile il consumo di pesce con quello fresco o surgelato. La porzione varia a seconda del fabbisogno proteico individuale.Per quanto riguarda la frutta secca invece può essere un sostituto ogni tanto della frutta fresca, anche qui la quantità varia in base alle calorie giornaliere, in generale si consiglia all’incirca dai 10/15g.Un caro saluto, Carla Lertola
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