La risposta

Naturopatia - Cristina Settanni Dott.ssa Maria Cristina Settanni

Carissima lettrice tra le molteplici cause del gonfiore alimentare vi è anche un eccesso di fibra, contenuta soprattutto nei cereali integrali, frutta e verdura. Questi alimenti tuttavia sono preziosi alleati della salute e devono essere presenti quotidianamente nella nostra alimentazione Per risolvere il fastidio del gonfiore le consiglio di moderare in una prima fase i legumi e le verdure crude e di preferire cereali semintegrali e verdure cotte velocemente. L’avena è un alimento molto adatto in questo caso perchè la sua fibra è ben tollerata dall’intestino così come il riso semintegrale e il riso basmati. Altri alimenti benefici per il gonfiore addominale sono l’ananas, la papaia e il mirtillo, il limone e la mela. Come verdura la carota svolge azione antifermentativa. Importante inoltre anche il corretto abbinamento degli alimenti nello stesso pasto. Occorre infatti evitare di mescolare diversi tipi di proteine tra loro e gli amidi con gli zuccheri. Come rimedi le consiglio di assumere un’ intergrazione di enzimi digestivi che contenga anche le cellulasi, nella posologia di una capsula durante i tre pasti principali per venti giorni alternati a dieci di sospensione per un periodo prolungato. Utili anche tre infusioni ottenute dai semi di finocchio, semi di anice e foglie di alloro. Per i semi di finocchio si mettono in infusione tre cucchiaini di semi, per l’anice uno o due, per l’alloro sono sufficienti tre o quattro foglie. Tutti e tre rimedi richiedono un tempo di infusione di dieci minuti.