Frutta secca
Gentile dr.ssa, vorrei sapere se l' assunzione giornaliera di noci (6), pistacchi o pinoli (8), mandorle (14) può causare qualche patologia. Sono osteoporotica, intollerante al lattosio e a molti alimenti (sgombro, salmone, acciughe, pollo, etc.)e a tutti gli integratori. Mangio circa 50 gramnmi di formaggio a giorni alterni (parmigiano, edam, trenta, provola, pecorino) per il calcio e un uovo a settimana. Ho il colesterolo a 252, HDL 86, LDL 180, trigliceridi nella norma, ma non posso assumere statine per gli effetti indesiderati.. Ho 73 anni, kg. 56. Ha qualche suggerimento da darmi?GrazieLa risposta
Buongiorno, no, la frutta secca se non è intollerante al nichel o ha qualche forma allergica, non dovrebbe darle problemi. Per assumere omega 3 che possono aiutarla a controllare il colesterolo, potrebbe valutare anche i semi di lino o chia macinati al momento o i semi di canapa decorticata. Per non eccedere con i latticini potrebbe inoltre provare il tofu o le bevande vegetali (che sono senza lattosio) purché arricchite di calcio, i semi di sesamo e i fagioli borlotti che sono ottime fonti di calcio.Cordialità
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