Dubbio per cena

salve ho sempre saputo che i cereali vanno consumati a pranzo e mai a cena, nella vostra dieta libera che cerco di seguire invece accade il contrario.come mai?

La risposta

avatar Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Gentile Lettrice , quello che ha sentito non è corretto . Una dieta bilanciata prevede che il 55-60 % delle calorie giornaliere siano fornite dai carboidrati che devono essere suddivisi equamente nei diversi pasti . Un pasto deve essere composto da proteine , carboidrati e fibra . È corretto pertanto consumarli a pranzo e cena . Inoltre,  favorendo la produzione di serotonina , aiutano a conciliare il sonno  . Un caro saluto . 

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