Come, quando e quanto tempo posso usare gli integratori alimentari.

Dottoressa Lertola, schema marzo

Buongiorno dott.ssa Lertola. Nello schema di marzo 2018, venerdì a pranzo è indicato un piccolo trancio di pizza margherita. Anziché acquistarla, preferisco prepararmi la pizza margherita in casa, ma per non eccedere nelle quantità, una volta cotta, a quanti grammi corrisponde un trancio piccolo di pizza? Oppure forse è meglio che Lei mi indichi i grammi della farina da usare per prepararmi poi così l'impasto... attendo suoi chiarimenti e grazie mille. N.b. ovviamrnte in più userò anche i 100 gr di mozzarella, come indicato dallo schema. Ok? Distinti saluti, Adriana.

La risposta

Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Gentile lettrice,Per la farina può utilizzare la stessa grammatura indicata per pasta o riso. E per la mozzarella come già lei giustamente afferma l’indicazione è di 100 g.Un caro saluto,Carla Lertola

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