Come, quando e quanto tempo posso usare gli integratori alimentari.

Dott.ssa Lertola, chiarimenti su Arachidi

Gentile DOTTORESSA CARLA LERTOLA, sulla rivista Starbene numero 32 del 25 luglio 2017, ho letto l’articolo la dieta del mese di agosto (indicata per 1 settimana... mi piace come sono gestiti i vari alimenti nell'arco dei 7 giorni, che menu appetitoso e light), per seguirla però ho bisogno di un chiarimento. Nella giornata di martedì per il pranzo il menu è “mezze penne con pomodorini, basilico, fagiolini e arachidi”. Svariato tempo fa, tramite email Lei mi aveva detto che gli arachidi (dette anche noccioline) sono appartenenti alla categoria frutta secca (infatti ne mangio a volte per merenda), ma forse mi ricordo male… oppure c’è un errore ti trascrizione nel menu del pranzo del martedì… perché leggendo il menu che consigliate sembrerebbe che gli arachidi siano dei legumi e quindi i grammi sarebbero 60 g… ma allora gli arachidi per pranzo quanti grammi sono?Cortesemente se può fornirmi qualche spiegazione per capirne di più! Grazie mille per la sua preziosa delucidazione, grazie perchè con Lei ho capito cosa si intende per sana alimentazione. Leggo sempre con interesse tutti i suoi consigli che fornisce tramite la rivista. Cordialmente, Adriana.

La risposta

Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Cara Adriana, La ringrazio sinceramente per i suoi complimenti. Le arachidi sono da considerarsi come condimento della pasta e i 60g si riferiscono alla dose per 4 persone. Un caro saluto, Carla Lertola

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