Dopo un anno di dieta sto molto bene e anche gli anticorpi sono diventati negativi: sono dunque guar…
Dopo un anno di dieta sto molto bene e anche gli anticorpi sono diventati negativi: sono dunque guarito?La risposta
Purtroppo non esiste una vera e propria guarigione dalla malattia celiaca; la dieta deve essere quindi continuata per tutta la vita per evitare sia i sintomi sia le possibili complicazioni future. Il fatto che gli anticorpi siano diventati negativi è segno che la dieta è stata effettuata in maniera corretta. Se però tale dieta venisse interrotta, la produzione di anticorpi da parte dell’organismo ricomincerebbe e si svilupperebbe di nuovo il danno intestinale.
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