Come, quando e quanto tempo posso usare gli integratori alimentari.

Domanda per dott.ssa Lertola: le taccole, verdura o legume?

Ho provato a scrivere in precedenza, ma non avendo avuto risposta, provo a scrivervi ancora, grazie per l'attenzione. È stata creata la richiesta #877642 con i seguenti dettagli: Titolo della domanda: Taccole: verdura o legume? Contenuto della domanda: Gentile dottoressa Lertola,Dal punto di vista nutrizionale, le taccole, sono considerate un legume o una verdura? Personalmente l\'ho usata sempre come una verdura! Le faccio questa domanda, perche nel menu del mese di giugno, il mercoledì, per cena, viene consigliato:minestrone di taccole, carote e sedano con riso. Insalata mista.Leggendo ciò mi è sorto il dubbio...quindi in questo pasto ci sono le proteine oppure no? Lei consiglia sempre di abbinare carboidrati+proteine. Grazie per l\'attenzione e per la spiegazione che mi fornirà!. Cordiali saluti, Adriana.

La risposta

Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Gentile lettrice,Genericamente le taccole sono legumi ma da un punto ma vista la quota calorica relativa le consideri una verdura.Un caro saluto, Carla Lertola

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