La risposta

Nutrizione - Sara Gilardi Dott.ssa Sara Gilardi

Buongiorno, il digiuno intermittente, nelle sue varie declinazioni, migliora la sensibilità insulinica e porta ad un aumento della secrezione del GH (ormone della crescita) che accelera la sintesi proteica e l’utilizzo dei grassi di riserva come substrato energetico, quindi può essere una strategia dimagrante a patto che le 8 ore di alimentazione contemplino cibi sani, grassi buoni e tutti i nutrienti di cui si necessita. E’ uno schema alimentare a cui ci si deve abituare e che può incidere sulle abitudini sociali e quindi non sempre è conciliabile con la vita di tutti i giorni e sostenibile sul lungo periodo.Cordialità