Dieta metodo Lertola: sostituire la carne (ma non il pesce)

Gentilissima Dott.ssa Lertola, sia io che il mio compagno stiamo seguendo la nuova dieta in edicola (1450-1500 cal io, 1750-1800 lui). Entrambi, pur non essendo vegetariani, non consumiamo carne. Come possiamo sostituire i salumi (va bene salmone affumicato con lo stesso peso suggerito per i salumi?) e la carne rossa e bianca? (vanno bene prodotti come hamburger o cotolette di soia con lo stesso peso suggerito per la carne?). Grazie mille

La risposta

avatar Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Gentile lettrice, Come è specificato nelle note introduttive dell’articolo ci sono delle limitazioni legate al consumo degli alimenti. Le consiglio di farsi seguire personalmente da un medico specialista in scienza dell alimentazione o da un servizio di dietetica nella sua zona. Un caro saluto,Carla Lertola 

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