Dieta Libera se sono vegetariana

Buongiorno Dottoressa. Mi piacerebbe molto seguire la Dieta Libera in modo da cominciare a mangiare meglio rispetto ad adesso. Sono vegetariana, come posso sostituire la carne e il pesce ogni giorno?

La risposta

avatar Dietologia - Carla Lertola Dott.ssa Carla Lertola

Cara lettrice , quando ci si alimenta escludendo dei gruppi alimentari occorre compensarli nel modo corretto . Sarebbe utile un colloquio mirato a conoscere le sue attuali abitudini alimentari e sarebbe utile una valutazione degli esami ematochimici mirati a valutare il suo stato di salute . Comunque carne e pesce si possono sostituire con i legumi , soia e derivati e uova e formaggi ( se lei è lattoovovegetariana). Un caro saluto 

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