Dieta libera dott.ssa Lertola
buongiorno dottoressa, seguendo la dieta libera per perdere qualche kg, come si può inserire l'avocado? come frutto? al posto delle proteine durante i pasti.? o? grazie milleLa risposta
Gentile Lettrice, l’avocado è un frutto molto particolare perché particolarmente energetico e molto ricco di proteine e grassi soprattutto monoinsaturi e di acidi grassi essenziali benefici per la salute. La composizione di questo frutto fa si che non possa essere consumato intero soprattutto se si deve tenere sotto controllo il peso. Può essere consumato in aggiunta ad un’insalata sostituendo almeno parzialmente l’olio oppure può essere utilizzato nella preparazione di ricette per la sua caratteristica consistenza burrosa. Attenzione a non farne però un abuso per l’apporto energetico elevato. Un caro saluto.
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