Dieta libera
Buona sera Dott.ssa Lertola le faccio una domanda che mi pongo ogni volta che leggo il suo menu del giorno. Ho iniziato a seguirla quasi letteralmente perché vorrei perdere un po di peso e imparare a mangiare sano. Sono amante delle sue ricette che da tempo leggo sulla rivista. Mi sembrava di trattenermi tantissimo ma in realta, x evitare i cibi che secondo me mi ingrassano, finivo x inserire alimenti che però non facevano altro che aumentare le calorie senza darmi soddisfazione nel pasto e lasciandomi la fame. Con la sua dieta giornaliera questo non accade, mangio di più con più soddisfazione e meno fame tra un pasto e l'altro. Sono felice. Non sono però amante del pane e dei panini pertanto le chiedevo se posso sostituire i 70-80 gr. Che lei mette nei pasti con il grano saraceno, oppure il riso basmati o integrale oppure con le gallette? Se si in che quantità? La ringrazio anticipatamente per la cortesia e la disponibilità. La saluto augurandole buona serata. Francesca 38 anni.La risposta
Gentile Lettrice, nella sua lettera scrive che vorrebbe perdere peso ma non specifica i suoi parametri per cui non posso valutare la reale necessità di un calo ponderale e l’eventuale entità . In generale comunque posso dirle che il pane può essere sostituito con la pasta o qualunque altro cereale nelle stesse quantità . Le consiglio comunque di rivolgersi ad un dietologo qualora il peso da perdere fosse superiore ai 3-5 kg perché per perdere peso in modo sano è necessario assumere il corretto apporto calorico evitando così qualunque carenza . Resto a sua disposizione , un caro saluto
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