Cottura in forno

Buongiorno, cuocere in forno 2 alimenti diversi insieme ad esempio del pesce privo di condimenti per una persona a dieta ed un agnello bello grasso con anche una buona dose di olio è sbagliato? Può quest'ultimo "schizzare" i suoi grassi sul pesce durante la cottura?

La risposta

avatar Biologa chef Maria Paola Dall'Erta Dott.ssa Maria Paola Dall'Erta

Cuocia tranquillamente i due alimenti insieme. La contaminazione di qualche goccia di grasso naturale dell’agnello non comprometterà la buona riuscita della “dieta”

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avatar Medicina generale - Maurizio Hanke Dott. Maurizio Hanke

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