Come è possibile raggiungere un introito di circa 20-25 g di fibre al giorno, il quantitativo racco…

Come è possibile raggiungere un introito di circa 20-25 g di fibre al giorno, il quantitativo raccomandato da tutte le riviste?

La risposta

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Occorre seguire alcune semplici indicazioni alimentari, eventualmente ricorrendo anche a qualche integratore:aumentare il consumo di pane (la quantità ideale è di 200 g al giorno) e utilizzare preferibilmente pane integrale;consumare cereali integrali a colazione (50 g al giorno);aumentare il consumo di frutta e verdura fino ad arrivare a un introito di almeno 400 g giornalieri;aumentare in più pasti nella settimana il consumo di legumi (fagioli, piselli, lenticchie) e non spaventarsi se, almeno all’inizio, si assiste a un aumento nella produzione di gas, che è dovuta alla fermentazione degli oligosaccaridi delle fibre;utilizzare lassativi di massa.Ovviamente è indispensabile aumentare gradualmente le fibre: se, per vari motivi, non si riesce a ottenere questo risultato con la sola alimentazione, oppure se l’incremento della quantità dei vari cibi si scontra con la necessità di tenerne basse le dosi per problemi di controllo del sovrappeso, si può ricorrere a integratori a base di fibre.

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